Xylitol

Tên: Xylitol
Bí danh: pentaerythritol
Công thức hóa học: C5H12O5
Trọng lượng phân tử: 152.146
CAS: 87-99-0
EINECS: 201-788-0
Điểm nóng chảy: 92 độ
Điểm sôi: 212 độ
Tính tan trong nước: rất dễ hòa tan
Mật độ: 1,52 g / cm ³
Xuất hiện: tinh thể trắng hoặc bột kết tinh

Gửi yêu cầu Nói chuyện ngay

Mô tả

Mô tả Sản phẩm:

Xylitol là gì?

Xylitollà một loại rượu đường thường được sử dụng như một chất thay thế đường. Đó là một chất tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại trái cây, rau quả và thậm chí trong cơ thể con người. Nó có cấu trúc tinh thể, dạng hạt tương tự như đường, và rất ngọt ngào mà không có hậu vị khó chịu. Không giống như đường và nhiều chất thay thế khác, xylitol đã được chứng minh lâm sàng là có lợi cho miệng bằng cách ngăn ngừa sâu răng và giảm sự khởi phát của bệnh nướu răng. Nó thậm chí đã được chứng minh có thể điều trị và ngăn ngừa nhiễm trùng tai và giữ cho đường mũi sạch vi khuẩn, chất gây dị ứng và các chất gây ô nhiễm khác.

Hình ảnh sản phẩm:

Xylitol

Lịch sử của Xylitol

Vào đầu những năm 1890, các nhà khoa học tên là Fisher và Stahe ở Đức đã khám phá ra 5- đường carbon được gọi làxylitol—Và thật hài hước đã được một nhà khoa học tên là Bertrand ở Pháp phát hiện ra cùng một lúc. Trong hầu hết nửa đầu của thế kỷ 20, xylitol vẫn là một hợp chất nghiên cứu. Tuy nhiên, tình trạng thiếu đường do chiến tranh đã buộc các nhà khoa học phải tìm ra chất tạo ngọt mới, và xylitol đã trở thành một chất chính ở các nước như Phần Lan. Các nhà khoa học ở những quốc gia này sẽ tiếp tục nghiên cứu những lợi ích sức khỏe của đường trong nhiều thập kỷ sau đó.

Gần 70 năm sau khi được phát hiện, vào năm 1963, xylitol đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ chấp thuận sử dụng trong chế độ ăn uống, sau đó nhiều quốc gia bắt đầu làm theo. Vào đầu những năm 1970, các nhà khoa học đang nghiên cứu ảnh hưởng của xylitol đối với mảng bám răng. Kể từ đó, hàng nghìn nghiên cứu lâm sàng về tác dụng của xylitol đã được thực hiện và cộng đồng khoa học đã chấp nhận nó như một chất có lợi. Kể từ những nghiên cứu lâm sàng đầu tiên vào những năm 70, xylitol đã được tìm thấy trong kẹo cao su, kẹo bạc hà, thuốc xịt mũi, kẹo cứng và nhiều sản phẩm tiêu dùng khác.

Xylitol được tìm thấy ở đâu?

Xylitol được tìm thấy trong trái cây và rau dạng sợi, gỗ cứng và thậm chí cả lõi ngô. Ở quy mô công nghiệp, xylitol có nguồn gốc chủ yếu từ lõi ngô hoặc cây bạch dương. Nhiều người thích xylitol của họ có nguồn gốc từ lõi ngô, vì nó ít ảnh hưởng đến môi trường hơn — thay vì thu hoạch cây, các nhà sản xuất thu hoạch ngô và lõi ngô, thứ trước đây bị thải ra ngoài thành chất thải, sẽ cung cấp xylitol.

Trên thị trường, xylitol có xu hướng được kết hợp vào các sản phẩm nhằm cải thiện sức khỏe, chẳng hạn như chất làm sạch xoang và kem đánh răng. Nó cũng có thể được tìm thấy trong nhiều loại sản phẩm như một chất thay thế đường, từ kẹo cao su đến kẹo cứng và thậm chí trong mứt. Và người tiêu dùng thậm chí có thể mua nó ở dạng thô, giống như mua đường. Nhiều thực hành nha khoa khuyến khích bệnh nhân của họ sử dụng xylitol và một số phát mẫu sản phẩm làm ngọt xylitol trong quá trình làm sạch.

Sản phẩm sử dụng Xylitol

kẹo cao su không đường và kẹo bạc hà

kem

kẹo mút cứng

sô cô la

bánh nướng / món tráng miệng

xi-rô bàn

mứt và thạch

siro ho và một số loại vitamin

bơ hạt

chất thay thế đường bột / đường có hạt

một số chất bổ sung và thuốc xịt mũi

thuốc đánh răng và nước súc miệng

Lợi ích sức khỏe tiềm năng

1. Có thể giúp cải thiện sức khỏe răng miệng

2. Có thể được sử dụng khi đang ăn kiêng ít đường / ít carb

Lời kết

Là gìxylitolvà nó có an toàn không? Xylitol là một chất tạo ngọt được tiếp thị là tự nhiên và ít calo. Đó là một loại rượu đường, là một loại carbohydrate tiêu hóa thấp, chống lại sự phân hủy hoàn toàn bởi vi khuẩn trong hệ tiêu hóa

Người ta đã báo cáo rằng xylitol có thể làm tăng mức đường huyết, điều này cho thấy bệnh nhân tiểu đường không nên tiêu thụ nó.

Xylitolcác tác dụng phụ cũng bao gồm táo bón, đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy, buồn nôn, borborygmi, đau bụng, tăng nhu động ruột và tăng cân.

Những lợi ích tiềm năng của xylitol bao gồm hỗ trợ sức khỏe răng miệng, vì một số nghiên cứu cho thấy nó có khả năng ngăn ngừa sâu răng.

Nhìn chung, có vẻ tương đối an toàn khi tiêu thụ kẹo cao su có xylitol hoặc một số loại từ kem đánh răng hoặc nước súc miệng, nhưng có lẽ tốt nhất là bạn nên tránh tiêu thụ các sản phẩm xylitol khác với số lượng lớn.

Nếu bạn lo lắng về những tác động tiêu cực của nó, bạn có thể muốn sử dụng các chất làm ngọt tự nhiên khác như cây cỏ ngọt, mật ong thô, quả chà là, mật hoa dừa, đường dừa và xi-rô cây phong.

Đóng gói & Giao hàng

DELIVERY